TOMATE CON QUESO Y ALBAHACA
INGREDIENTES
- Tomate para ensalada maduro
- Queso fresco
- Albahaca fresca
- Sal
- AOVE (con moderación)
PREPARACIÓN
- Troceamos los tomates a lonchas
- Troceamos el queso fresco a lonchas
- Intercalamos una loncha de queso entre dos lonchas de tomate
- sazonamos y aliñamos con AOVE y albahaca fresca troceada
- Añadimos al sofrito el laurel y cuando esté bien sofrito incorporamos un poco de vino blanco
YA TENDREMOS UNA CENA LIGERA Y FRESCA PARA LAS NOCHES DE VERANO
¿QUÉ NOS APORTA ESTA RECETA SALUDABLE?
Esta receta de Tomate con queso y albahaca, es ideal para los amantes de las cenas ligeras
Nos aporta:
- Proteínas presentes en el queso
- Vitaminas, minerales y fibra presente en el tomate
- Grasas saludables, presente en el AOVE (recuerda moderación)
Como puedes comprobar, en esta receta no tenemos presentes los Hidratos de carbono, así que si te apetece como cena y tu objetivo no es la pérdida de peso, puedes acompañarla con algo de arroz o pasta integral.
Si quieres más información sobre la frecuencia en la que se debe consumir cada alimento puedes consultar mi post sobre la pirámide alimentaria de SENC o bien, si quieres profundizar más sobre una alimentación sana sin necesidad de hacer dieta y necesitas asesoramiento, puedo ayudarte
