Receta guisantes con jamón
GUISANTES CON JAMÓN
INGREDIENTES
- Guisantes
- Cebolla tierna
- Jamón serrano
- Sal
- AOVE
PREPARACIÓN
- Troceamos la cebolla tierna
- Troceamos el jamón serrano o lo podemos comprar ya troceado en tacos
- Sofreímos la cebolla tierna
- Hervimos los guisantes
- Cuando esté la cebolla bien sofrita añadimos los guisantes y los trozos de jamón
- Removemos unos minutos para que se mezclen los sabores
YA ESTÁN LISITOS UNOS RICOS GUISANTES CON JAMÓN!!
¿QUÉ NOS APORTA ESTA RECETA SALUDABLE?
Esta receta es ideal para los amantes de los guisos de cuchara y de los guisos para la familia y también es perfecta como plato para llevar al trabajo en tupper
Nos aporta:
-Hidratos de carbono, presente en los guisantes
-Proteínas animales, presentes en el jamón
-Grasas saludables, presente en el AOVE (recuerda moderación)
-Fibra, presente sobre todo en las verduras
Como nos quedamos cortos en verduras acompañaremos este plato con una buena ensalada y ya completamos la comida con todos los nutrientes.
Si quieres más información sobre la frecuencia en la que se debe consumir cada alimento puedes consultar mi post sobre la pirámide alimentaria de SENC o bien, si quieres profundizar más sobre una alimentación sana sin necesidad de hacer dieta.
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