Tomate con queso y albahaca

TOMATE CON QUESO Y ALBAHACA

INGREDIENTES

  • Tomate para ensalada maduro
  • Queso fresco
  • Albahaca fresca
  • Sal
  • AOVE (con moderación)

PREPARACIÓN 

  • Troceamos los tomates a lonchas
  • Troceamos el queso fresco a lonchas
  • Intercalamos una loncha de queso entre dos lonchas de tomate
  • sazonamos y aliñamos con AOVE y albahaca fresca troceada
  • Añadimos al sofrito el laurel y cuando esté bien sofrito incorporamos un poco de vino blanco

YA TENDREMOS UNA CENA LIGERA Y FRESCA PARA LAS NOCHES DE VERANO

¿QUÉ NOS APORTA ESTA RECETA SALUDABLE?

Esta receta de Tomate con queso y albahaca, es ideal para los amantes de las cenas ligeras

Nos aporta:

  • Proteínas presentes en el queso
  • Vitaminas, minerales y fibra presente en el tomate
  • Grasas saludables, presente en el AOVE (recuerda moderación)

Como puedes comprobar, en esta receta no tenemos presentes los Hidratos de carbono, así que si te apetece como cena y tu objetivo no es la pérdida de peso, puedes acompañarla con algo de arroz o pasta integral.

Si quieres más información sobre la frecuencia en la que se debe consumir cada alimento puedes consultar mi post sobre la pirámide alimentaria de SENC o bien, si quieres profundizar más sobre una alimentación sana sin necesidad de hacer dieta y necesitas asesoramiento, puedo ayudarte