¿ES TU OBETIVO ECOLÓGICO?

¿ES TU OBETIVO ECOLÓGICO? Un objetivo debe ser ecológico. ¿A qué me refiero con ecológico?, pues que al alcanzarlo no te suponga tantísimo esfuerzo que te desequilibre en algún área de tu vida. Por ejemplo si quieres emprender tienes que tener en cuenta que deberás dedicar más horas a llevar tu negocio y ver cómo afectará esto a tu familia, tu salud, tus amistades, etc. Para que un objetivo sea [...]

2021-08-17T15:23:31+02:0016 agosto, 2021|Coaching, Sin categoría|

REVISA TUS VALORES PARA MARCARTE UN OBJETIVO

REVISA TUS VALORES PARA MARCARTE UN OBJETIVO Lo primero que hay que tener claro, al menos a mí me hizo cambiar la forma de verlo, es que el objetivo no es un fin en sí mismo, no es una finalidad tal y como tendemos a entenderlo, un OBJETIVO ES UNA HERRAMIENTA, un medio, para pasar de un estado (estado actual) a otro (estado deseado). Normalmente te marcas un objetivo para [...]

2021-08-04T13:46:15+02:0022 julio, 2021|Coaching, Hábitos, Nutrición|

ARROZ INTEGRAL NEGRO CON SEPIA

  ARROZ INTEGRAL NEGRO CON SEPIA INGREDIENTES Arroz negro Sepia Tinta de calamar Caldo de pescado Tomate Cebolla tierna Pimiento verde AOVE (con moderación) PREPARACIÓN  Limpia y trocea la sepia Saltea la sepia en una paellera con AOVE . Cuando esté un poco marcada la reservas En el mismo aceite donde has salteado la sepia, añade la cebolla y el pimiento verde para preparar el sofrito Cuando esté la cebolla [...]

2021-02-19T08:29:18+01:0022 febrero, 2021|Recetas|

¿QUÉ VENTAJAS TIENE PLANIFICAR TU MENÚ SEMANAL?

¿QUÉ VENTAJAS TIENE PLANIFICAR TU MENÚ SEMANAL? ¿QUÉ VENTAJAS TIENE PLANIFICAR TU MENÚ SEMANAL? Igual que en otros campos, para empezar a llevar una alimentación saludable,  es básico organizarse y llevar un cierto orden. Quiero compartirte este hábito que a mí me está funcionando. Preparar un menú semanal te va a ayudar a: Evitas improvisar, si quieres cuidar tu alimentación la improvisación es el ENEMIGO NÚMERO UNO, sobre todo si [...]

2021-02-17T08:52:12+01:0017 febrero, 2021|Hábitos, Nutrición|

EMPEDRADO DE JUDÍAS CON VERDURAS

  Empedrado de judías con verduras INGREDIENTES Judías blancas Judías verdes Tomatitos cherry Cebolla tierna Zanahoria Sal AOVE (con moderación) PREPARACIÓN  Troceamos las judías verdes, la zanahoria y la cebolla Ponemos la cebolla en una sartén con un poco de AOVE, y la sofreímos durante unos minutos Por otro lado, hierve las judías verdes y la zanahoria que has troceado anteriormente Incorporamos en una ensaladera las judías blancas (pueden ser [...]

2021-02-03T08:57:47+01:0002 febrero, 2021|Recetas|

¿POR QUÉ NO CUMPLIMOS NUESTROS OBJETIVOS?

¿POR QUÉ NO CUMPLIMOS NUESTROS OBJETIVOS?   ¿POR QUÉ NO CUMPLIMOS NUESTROS OBJETIVOS? Estamos empezando el año y es muy habitual marcarnos objetivos y lo que suele suceder, es que al cabo de dos o tres semanas ya no estamos cumpliendo con lo que nos habíamos propuesto con toda nuestra ilusión. Esto pasa recurrentemente y nos lleva a desanimarnos e incluso a ni tan siquiera marcarnos objetivos, y creo que [...]

2021-02-03T09:00:11+01:0012 enero, 2021|Coaching|

CALAMARES RELLENOS

CALAMARES RELLENOS INGREDIENTES Calamares Cebolla tierna Tomate Pimiento verde Caldo de verdura Huevo Arroz integral Sal AOVE (con moderación) PREPARACIÓN  Limpiamos bien los calamares Quitamos los tentáculos y las aletas y lo troceamos, reservamos para el relleno Hervimos el huevo Preparamos una salsa de tomate sofriendo la cebolla y el tomate que previamente hemos troceado. Reservamos Sofreímos la cebolla, el pimiento verde y los tentáculos y aletas de calamar previamente [...]

2020-11-13T18:11:37+01:0016 noviembre, 2020|Recetas|

ALCACHOFAS CON JAMÓN

ALCACHOFAS CON JAMÓN INGREDIENTES Alcachofas Cebolla tierna Jamón en tacos Sal AOVE (con moderación) PREPARACIÓN  Troceamos las alcachofas Hervimos la alcachofa troceada en agua y si queremos le podemos poner un chorrito de limón para que no se oxide y mantenga un verde brillante Sofreímos la cebolla Cuando esté bien sofrita y tenga un aspecto casi transparente le añadimos la alcachofa que hemos hervido previamente Removemos el sofrito unos minutos [...]

2020-10-30T13:38:32+01:0030 octubre, 2020|Recetas|

RUEDA DE LA ALIMENTACIÓN

RUEDA DE LA ALIMENTACIÓN ¿Cómo utilizar esta rueda de la alimentación como herramienta de coaching nutricional? Tal y como vemos en la imagen, podemos dividir nuestra alimentación en 10 áreas y puntuar cada una de ellas del 1 al 10 según lo satisfechas que nos encontremos en esa área en particular. Planificación: ¿Te planificas los menús de la semana para evitar improvisaciones? Entorno: ¿Tienes un entorno que te facilita llevar [...]

2020-10-28T18:26:51+01:0028 octubre, 2020|Coaching|

SOJA (PROPIEDADES Y COMPOSICIÓN NUTRICIONAL)

SOJA (PROPIEDADES Y COMPOSICIÓN NUTRICIONAL) La planta de soja tiene su origen en las regiones centrales de China, pertenece al grupo de las leguminosas, es rica en proteína vegetal. En la siguiente tabla te detallo las propiedades y composición nutricional de la soja: Base de datos española de composición de alimentos  (fuente)  INFORMACIÓN 100gr. ENERGÍA: 351 kcal HIDRATOS DE CARBONO: 9,7 gr. FIBRA: 15,7 gr. PROTEÍNA: 35,90 gr. Es rica [...]

2020-10-19T18:19:14+02:0019 octubre, 2020|Nutrición|
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